陕西：冷库助力补浪河乡千亩辣椒大丰收，快速制冷保鲜

进入七月以来，补浪河乡千亩辣椒迎来了丰收季，收获的辣椒存储在耀国家庭农场的制冷库里，这里可以对8到24小时内采收的新鲜辣椒进行快速制冷保鲜，运到全国各大市场也能保持不变色、不变质。

　　补浪河乡与当地龙头企业、农场合作，为农产品产地预冷、冷藏保鲜、冷链物流等设施设备提供运营场所，建设千吨制冷库1处、万吨共享气调库2处，完善了冷链仓储系统，让农产品实现错峰、错时、错季销售。

　　“我在2020年开始修建冷库，把我们周边的农产品集中起来储藏，找到客商后直接发到沿海城市。下一步，我计划打造一个农事服务中心，让市民也能吃到我们本地农产品，同时拓宽农产品销售渠道。”榆阳区耀国家庭农场负责人思耀国说。

　　近年来，补浪河乡按照区委、区政府“4+2+X”现代农业产业布局，在巩固玉米、马铃薯等传统农业产业、保障粮食安全的基础上，调整农业产业结构，大力推广辣椒、山药、毛豆、南瓜等特色种植产业。2021年，全乡发展大漠蔬菜5000多亩。

　　发展大漠蔬菜，特别是辣椒、山药等市场价格波动较大的农产品，必须要解决仓储保鲜和销售难题。补浪河乡在大力推广大漠蔬菜产业的同时，注重强化配套保障措施，采用“公司+合作社”模式，由魏家峁村集体股份经济合作社与榆林市绿兴农业科技有限公司联合新建育苗大棚9座、千吨制冷库1处、万吨共享气调库2处，完善了冷链仓储系统。鲜为人知的“野果果”，如今已成为全乡助农增收的“金果果”和“香饽饽”。

　　“2022年补浪河乡推广发展大漠蔬菜产业近5000余亩，主要包括辣椒、山药、南瓜等，我们采用公司加合作社的模式，帮助农民实现仓储保鲜和错峰销售，从而解决了农民的后顾之忧，增加农民收入。”补浪河乡副乡长黄晓说。